Slotshaven åben for offentligheden
Övedskloster ved Vombsjöns østlige bred er et af Skånes og Sveriges fornemmeste rokoko-anlæg. Slottet er i privateje, men slotsgården samt den omfattende slotshave, anlagt i slutningen af 1700-tallet, er åben for offentligheden i dagtimerne.Slotshaven har fire springvand, som udelukkende drives ved hjælp af tyngdekraft. Vandet ledes fra højere liggende damme i skoven, hvorved der dannes et naturligt tryk. Om vinteren fryser vandet i springvandene til, og der dannes ofte smukke isskulpturer, som gør haven særlig stemningsfuld i frostvejr.
De hvide hjorte
Til Övedskloster hører ca. 3.600 hektar jord med store sammenhængende skov- og landbrugsarealer og en solid bestand af kronhjort, rådyr, vildsvin m.fl. På markerne kan man også opleve de særegne hvide hjorte, som stammer fra en indført bestand af albino- og leucistiske dådyr i 1700-tallet.I begyndelsen af 1900-tallet var flokken reduceret til ganske få dyr, og den daværende ejer traf en bevidst beslutning om at beskytte og bevare bestanden. Det lykkedes, og i dag er flokken igen relativt stabil og et karakteristisk kendetegn for området.
Omegn med spændende natur
Løvskovene nord for Övedskloster byder på stor biologisk variation med mange spændende dyr og planter. Ved Vombsjön er der særligt gode muligheder for fugleobservation, da søen fungerer som raste- og overvintringsområde for mange arter. Fx kan man om efteråret og vinteren være heldig at se havørn, rørhøg og fiskeørn ved søen.Vandrestier ved slottet
Fra slottet kan man følge en ca. 6,5 km lang ringformet vandresti kaldet Frualidsrundan, som fører gennem et frodigt landskab og forbi søen Vassen. En anden vandresti, Vombsjörundan, er 2,6 km lang og går ned forbi Vombsjön og tilbage til slottet. En tredje sti, Blommerödsrundan på ca. 5,2 km, nås ca. 500 meter nordvest for slottet og går gennem mere kuperet terræn.
Omkring en km øst for Övedskloster - for enden af en lang allé - ligger rokokokirken Öveds Kirke fra 1759 med en tilhørende kirkegård med kapel. Foto: © Jane Lindbladh
Övedskloster - kort historisk oversigt
1100-tallet Övedskloster blev grundlagt i midten af 1100-tallet af munke fra Præmonstratenser-ordenen i Champagne i Frankrig. Klostret voksede hurtigt i betydning, og med tiden kom store jordområder i dets besiddelse.
1500-tallet Ved Reformationen i 1536 blev klostret og dets ejendomme (bl.a. mere end 100 gårde) inddraget af den danske konge. Efterfølgende blev Övedskloster overdraget til forskellige danske adelsmænd. I 1753 blev godset erhvervet af Hans Ramel, hvis slægt fortsat ejer Övedskloster.
1600-tallet I 1614 kom Övedskloster i privat eje, da Otte Lindenov og hans hustru Anne Brahe byttede sig til stedet mod gården Hammar, som Christian 4. skulle bruge til sin nye by og fæstning Kristianstad. I 1666 kom klostret i svensk eje, og i de kommende 100 år var det i skiftende familiers eje.
I 1761 var der kun en klostergård og en kirkeruin tilbage af det oprindelige Övedskloster. Ejeren lod de gamle bygninger nedrive, og førende arkitekter fra tiden blev engageret til at udforme det slot, som i dag regnes for et hovedværk inden for svensk rokokoarkitektur.
Det nuværende Övedskloster Slot blev opført 1767–1776 og er nøje afstemt med slotsparken, der er inspireret af fransk barok og Versailles med terrasser, sigtelinjer og fontæner. Lange, symmetriske alléer fører op til slottet og understreger anlæggets monumentale karakter.

